Marzo 2020, campo di Terre Prossime – via Bainsizza, Padova città.
Approfittiamo del bel tempo per preparare le aiuole che accoglieranno le piantine di pomodoro per produrre Passata x il Parco Agricolo Basso Isonzo.
Dopo aver triturato i resti delle culture precedenti (qui lo scorso autunno c’erano le zucche) e il telo di pacciamatura (che è amido di mais – biodegradabile) pratichiamo una erpicatura senza arare, cioè senza girare o invertire gli strati del terreno.
Arare consente di avere superfici più pulite e facilmente lavorabili ma deprime tutto l’ecosistema del suolo e a lungo termine abbassa la fertilità del terreno, per questi motivi tendenzialmente non viene praticata in agricoltura biologica.


