Proteine vegetali alla riscossa!!

Tofu, Seitan, Tempeh??? Ma ccche è?

Assieme ai più “comuni” Legumi, sono alimenti vegetali ad alto contenuto proteico.
Per saperne di più eccovi, freschi freschi, due incontri dedicati:

Martedi’ 10 Marzo dalle 19.45

SEITAN E TOFU:

come produrli in autonomia, fare i giusti abbinamenti e cucinarli con gusto e leggerezza

Martedi’ 24 marzo dalle 19.45

I LEGUMI DALL’ANTIPASTO AL DOLCE

Questa preziosa risorsa a volte è difficile utilizzarla al meglio. Vi daremo le giuste informazioni x cucinarli ma anche x renderli più digeribili.

Si cucina e poi si cena insieme.
Costo 30 euro ad incontro, comprensivo della cena e del ricettario.
Per entrambi gli incontri 55 euro.

Info ed iscrizioni: casana.bio@gmail.com

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