Ecco le nostre proposte per il natale di quest’anno in compagnia:
VEGETARIANE, CON CARNE, VEGANE E PER BAMBINI (con spazio relax per loro) ma sempre BIO, GUSTOSE E CON PRODOTTI A KM1 !!
Inizio ore 12.45.
Prenota scrivendo a casana.bio@gmail.com oppure chiamando a 049623874 oppure scrivendoci su fb, indicando le preferenze.
menù intero (bere escluso) 35 euro
menù ridotto (senza il secondo – bere escluso) 25 euro
ANTIPASTI
frittelle di lenticchie corallo
saccottino con grano saraceno ripieno di topinambur, fiolaro e morlacco
insalatina invernale di finocchi, arance e olive nere
BIS DI PRIMI
vellutata di sedano rapa con chips colorate
lasagne di zucca, stracchino e pesto di cavolo nero
SECONDO
con patate al vino ed erbette saltate:
vegetariano – involtini di verza con quinoa e funghi
con carne bio – arrosto alle erbette con salsa di senape
DOLCE:
panettone del commercio equo con crema agli agrumi
menù vegan (bere escluso) 28 euro
ANTIPASTI
frittelle di lenticchie corallo
insalatina invernale di finocchi, arance e olive nere
PRIMO
vellutata di sedano rapa con chips colorate
SECONDO
involtini di verza con quinoa e funghi con patate al vino ed erbette saltate
DOLCE:
panettone vegan con crema agli agrumi
menù bambini (con spazio dedicato dopo il pranzo) 18 euro
stick fritti di ceci con ketchup fatto da noi e bastoncini di carotine con mayonese vegan
gnocchi colorati al burro o al pomodoro
panettone del commercio equo e solidale
